¡Estamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tiene su certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos.
Responsabilidades:
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes verificando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores
- Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal
- Voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme
- Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante
- Certificación de ServeSafe o de manipulador de alimentos (o debe estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectiva
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
COCINA CON CARÁCTER
Como líder establecido en la industria de restaurantes y entretenimiento del oeste de Michigan durante más de 30 años, Gilmore Collection ha tenido el privilegio de trabajar y desarrollar a algunos de los profesionales de la hospitalidad más talentosos del país. Tenemos oportunidades y trayectorias profesionales para personas de todos los niveles de habilidad.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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