¡Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Vas a preparar y cocinar una variedad de platos para que los clientes del restaurante disfruten.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de buena comida de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tienes la certificación ServiSafe o Manipulador de Alimentos.
Responsabilidades:
- Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
- Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, llevando un control de los productos antiguos y nuevos, y rotando el stock
- Asegúrate de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, gratinadores, parrillas y asadores
- Sazona y cocina según las recetas o el juicio personal y la experiencia
- Gira o remueve los alimentos para asegurar una cocción uniforme
- Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero en un restaurante
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar 30+ libras
- Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
COCINA CON CARÁCTER
Como líder establecido en la industria de restaurantes y entretenimiento del oeste de Michigan durante más de 30 años, Gilmore Collection ha tenido el privilegio de trabajar y desarrollar a algunos de los profesionales de la hospitalidad más talentosos del país. Tenemos oportunidades y trayectorias profesionales para personas de todos los niveles de habilidad.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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